晾衣夾，是抹布、菜瓜布的好歸宿－ada's blog

晾衣夾，是抹布、菜瓜布的好歸宿

廚房裡的抹布、菜瓜布、刷子，你都是如何處理的呢？是溼淋淋地堆在一旁？還是散置在不同的角落？這些常常碰水的器具若是放在流理台上，會讓流理台的台面產生黑黑的污漬，十分不美觀。

我們可以善用S型吊環與帶有線圈的晾衣夾，掛在廚房裡的吊鉤或吊竿上，把這些抹布、菜瓜布、海棉等等，一個個夾起來掛在一旁，保持通風，如此一來，不但不用擔心濕氣會弄髒流理台面，也可以讓抹布、菜瓜布保持衛生狀態。

活用筷子清瓦斯爐沒煩惱

瓦斯爐的面板，常常會因為沾到食物醬料而留下痕跡，若是醬料或食物汁液滴進爐框下，隔著一根根的框條，更是難以清洗，要是因為爐子正熱而放著不管，等到污漬變乾變硬了，那就更難清洗了。

我們可以活用筷子，用筷子夾著餐巾紙，伸進爐框下擦拭，不但方便，而且不怕燙手，隨時都可以讓爐子保持在乾淨的狀態下。

清除惱人的鍋中油漬

煮完菜後，應該迅速將鍋子洗乾淨，因為堆放的時間越久，油漬便越不容易清洗。

不過，煮完菜後油膩膩的炒鍋，到底該怎麼清洗，才能又乾淨又健康呢？

面對油膩的鍋子，我們可以趁著食物剛裝盤、鍋子還沒冷、火也還沒熄時，倒水進去，然後滴入一兩滴洗碗精，用火繼續滾煮三分鐘，這樣可以防止油漬堆積。

煮完後再將水倒掉，這時鍋中的油漬便容易跟著脫落，最後再用清水重新刷洗即可。